Des lieux dédiés à la pâte à tartiner

Etrangement, alors que les français sont les champions du monde de la dégustation de pâte à tartiner, aucun lieu ne leur est complètement dédié. Malgré certaines recherches, aucun festival, journée de rencontre ou d'échange. Pourtant, alors que les places culinaires spécialisées se multiplient, on observe quelques signes encourageants pour les tartineurs. Il devrait bientôt être possible de sortir entre amis pour étaler de la pâte à tartiner.

Un bar à Nutella

La plus célèbre marque de pâte à tartiner du monde continue sa marche en avant. N'en déplaise aux ennemis de l'huile de palme, il existe désormais des lieux qui lui sont complétement dédiés. Les Nutelleria proposent des tartines, bien sûr, mais aussi crêpes, muffins, cookies, paninis et bagels à la pâte à tartiner. Malheureusement pour les accros français, la découverte de ces endroits magiques impose l'achat d'un billet d'avion. Il faudra vous rendre à Bologne, à Francfort ou bien à Chicago. Mais, il est fort probable que d'autres apparaissent prochainement. Tout n'est pas perdu.

Des pâtes à tartiner du monde entier

Après tant de déception, voici une adresse pour les parisiens: 108 rueMouffetard. Vous y découvrirez le SweetSpot, un bar culinaire bien spécialisé. Derrière ce projet, il y a deux gourmandes, amatrices d'expériences culinaires originales, elles ont un petit penchant pour le sucré. Au retour d'un voyage en Grèce, elles ne retrouvent pas une pâte à tartiner qu'elles y avaient dégustée. Elles décident, alors de créer un lieu où il est possible de découvrir les meilleures pâtes à tartiner du monde. Il est aussi possible d'y déguster une soupe, ou un petit plat. Mais, en sortant, ce qui marque est l'incroyable possibilité de découverte de pâtes à tartiner. Voici un concept bien pensé qui devrait se développer rapidement en province.